ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- အာလူး - ၅ လုံး(အတုံးသေးသေးလှီး)
- ကြက်သွန်ဖြူ - ၃ မွှာ ( နုတ်နုတ်စဉ်း)
- ငရုတ်သီးပု/အနီတောင့် - ၅ တောင့်
- ပျားရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ စွန်း
- ငံပြာရည် - စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ စွန်း
- ဆား - အနည်းငယ်
- နှမ်း - အနည်းငယ်
- နံနံပင် - အနည်းငယ်
- ဆီ - အနည်းငယ်
ကြော်နည်း
1. အရင်ဆုံး ငရုတ်သီးပု/အနီတောင့်ကို အစေ့ထုတ်ပြီး ရေစင်အောင်ဆေးပါ။ ပြီးရင် ဆုံထဲထည့်ပြီး ညက်အောင်ထောင်းပါ။
2. ဇလုံတစ်ခုထဲသို. အာလူး၊ ဆားနှင့် ထောင်းထားတဲ့ငရုတ်သီးထည့်ပြီး သမအောင်နယ်ထားပေးပါ။
3. ဒယ်ထဲ ဆီထည့်ပြီး ဆီပူလာရင် ကြက်သွန်ဖြူဆီသတ်ပါ။ ပြီးရင် နယ်ထားတဲ့ အာလူးထည့်ပြီး ကြော်ပေးပါ။
4. အရသာအတွက် ငံပြာရည်ထည့်ပြီး အာလူးများ နူးအောင်ကြော်ပေးပါ။ အာလူးများနူးပြီဆိုရင် ပျားရည် ၁ စွန်းထည့်ပြီး သမအောင်မွှေပေးပါ။ပြီးမှ နှမ်းအနည်းငယ် ဖြူးထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ နံနံပင်ထည့်ပါ။
5. အရသာချိုစပ်စပ်ရှိတဲ့ အာလူးကြော်ကို ထမင်းပူပူလေးနဲ့သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။
No comments:
Post a Comment