ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- ဝက်သား - ၃ဝ သား
- ငရုတ်ကောင်း - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- သကြား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်
- ဆား - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း
- ချင်းထောင်းပြီးအရည် - ထမင်းစားဇွန်း ၁ ဇွန်း
- နနွင်းမှုန့် - အနည်းငယ်
- ရေနွေးဆူပြီးသား - ၃ ခွက်
- ကင်ပွန်းချဉ်ရွက်ခြွေပြီး - ပန်းကန်လုံး ၂ လုံး
- ငရုတ်သီးနီအပွတောင့်ပါးပါးလှီးပြီး - ၂ တောင့်
ချက်ပြုတ်ပုံ
1. ဝက်သားများကို အနေတော်အတုံးလေးများတုံးပြီး ငရုတ်ကောင်း၊ သကြား၊ ဆား၊ ချင်းရည်၊ နနွင်းမှုန့်တို့ဖြင့် နယ်နှပ်ပြီး ဆီလုံးဝမပါဘဲ ဟင်းချက်မယ့်အိုးမှာ ဝက်သား မှအဆီများထွက်လာသည်ထိ လုံးတည်ပါ။ မကြာခဏမွှေပေးပါ။
2. ဝက်သားအရောင်ပြောင်းပြီး အသားတင်းလာလျှင် ရေနွေးအသားတုံးမြုပ်ရုံထည့် ပြီး တစ်ရေခန်းအောင် မီးပျော့ပျော့နှင့်တည်ထားပါ။
3. တစ်ရေခန်းကာနီးရင် ကင်ပွန်းချဉ်ရွက်များခတ်ပြီး နွမ်းလာသည်အထိမွှေပေးပါ။
4. ကင်ပွန်းရွက်များနွမ်းပြီး အရည်စွတ်စွတ်အနေအထားဖြစ်ရင် ပါးပါးလှီးပြီးသား
ငရုတ်သီးများခတ်ပြီး အနည်းငယ်မွှေပေး၊ အရသာမြည်းပြင်ဆင်ပြီးလျှင် သုံးဆောင်နိုင်ပါပြီ။
No comments:
Post a Comment