ရခိုင်မုန့်တီ (အာပူလျှာပူ) ချက်နည်း


ပါဝင်ပစ္စည်းများ

  • မုန့်ဖတ်အမျှင်သေးသေး-----50ကျပ်သား
  • ငါးရွှေ --------------------------30ကပျြသား
  • ငရုပ်သီးစိမ်း------------------25တောင့်
  • ကြက်သွန်ဖြူအသဲ အခွန်ပါ--30တက်ခန့်
  • စိမ်းစားငါးပိ------------------1ဇွန်း
  • မန်းကျည်းသီးမှည့်-----------2ဇွန်း
  • စပါးလင်---------------------2ချောင်း
  • ပဒဲကောသဲသဲ---------------1တက်
  • ငါးငံပြာရည်------------------လိုအပ်သလို
  • ဟင်းခတ်မှုန့်------------------အနည်းငယ်


တွဲဖက်စားသုံးရန်

  • ငရုပ်သီး ပြုတ်ထားရည်
  • မန်းကျည်းမှည့်ရည်
  • ပဲကြော် (သို့) ငါးဖယ်ကြော်
  • ကြက်သွန်ဖြူ ဆီချက်
  • နံနံပင် ပါးပါးလှီး

ပြင်ဆင်နည်း

 

  1. ငါးရွှေကိုငါးပိဇွန်းဝက် ငံပြာရည်အနည်းငယ် နနွင်းမှုန့်အနည်းငယ်ဟင်းခတ်မှုန့် အနည်းငယ်ဖြင့်နယ်ကာ
  2. စပါးလင်တစ်ခုကို ဓားပြုတ်ရိုက်ကာရေလေးမြှုပ်ရုံထည့်ကာနှူးသွားသည်အထိပြုတ်ပေးပါ။ရေမခမ်းခင်ငါး ခူနှူးသွားပြီဆိုတာနဲဆယ်ယူအအေးခံကာအသားတွေနွှင်ပါ။
  3. မန်းကျည်းသီးမှည့်ကိုလဲ ရေနွေးစိမ်ထားပါ။
  4. ငရုပ်သီးစိမ်းတွေကို နှူးအောက်ပြုတ်ပြီးညက်နေအောင်ထောင်းပါ။
  5. ငါးဖယ်ကိုအရသာထည့်နယ်ပြီးမိမိလိုချင်တဲ့ပုံစံလေးတွေကြော်ပြီးဆီစစ်ထားပါ။
  6. ကြက်သွန့်ဖြူကိုပါးပါးလေးတွေလှီးပြီး နနွင်းမှုန့်လေးနဲ့အတူဆီကိုသတ်ထားပါ။(ဆီများဖို့ မလိုအပ်ပါ)


ချက်နည်း

  1. ပထမဆုံးအိုးတစ်လုံးမှာငါးပြုတ်ရည်ကိုစစ်ထည့်ပြီးလက်ကျန်ငါးပိကြက်သွန်ဖြူထောင်းပဒဲကောကိုပါးပါးလှီးထည့် ငြုပ်ကုပ်စေ့တစ်ဇွန်းကိုမညက်ညက်ထောင်းထည့်ပြီးစတင်အပူပေးပါ။
  2. ထွက်လာတဲ့အညစ်အကြေးနဲ့အမြုပ်တွေကိုစစ်ထုပ်ပါရေအနည်းငယ်ဖြည့်စွက်ပြီးထိုနည်းအတိုင်းပြုလုပ်ပါ (ဟင်းရည်ကြည်လင်စေရန်ဖြစ်သည်။)
  3. အညစ်အကြေးအမြုပ်တွေကုန်စင်ပြီဆိုတာနဲ့ဟင်းရည်ထဲမှာပါနေတဲ့အရာတွေအားလုံးကိုဇကာတစ်ခုနှင့် ပြန်စစ်ထုပ်လိုက်ပါ။
  4. မီးဖိုပေါ်ပြန်တင်ပြီး ငါးအသားနွှင်ထည့်တွေထည့်ကာမီးလျှော့ချပြီးတပွက်ဆူမှာဟင်းရည်ကျအောင် ပြန်တည် ထားပါ။အရသာ(လိုအပ်ပါက) ဖြည့်စွက်ပါ။
  5. ငရုတ်သီးပြုတ်ထောင်းတာရယ် ငါးနွှင်ထားတဲ့အသားတွေရယ် မုန့်ဟင်းရည်အနည်းငယ်ဟင်းခတ် မှုန့်ဆား တို့ ထည့်တာ ကြေအောင်စက်ဖြင့်ကြိတ်ပါ။
  6. မုန့်ဖက်တစ်ပွဲစာထည့်ထားတဲ့ပန်းကန်ထဲကိုဟင်းရည်လောင်းချကာပဲကြော်(သို့)ငါးဖယ်ကြော်ကြက်သွန်ဖြူဆီချက်လေးထည့်ကာ
  7. ငါးငရုပ်သီးစိမ်းအနှစ်မန်းကျည်းမှည့်ရည် နံနံပင် ငံပြာရည်တို့ကိုတော့စားသူအကြိုက်ထပ် ဖြည့်နိုင်ပါတယ်။

No comments:

Post a Comment

@templatesyard